satekiki

cara membuat sate kikil

• bahan bahan  

          -500 gram kikil sapi       -1 bungkus masako
          -garam, merica              -1/2 sendot gula merah
          -4 sdt minyak goreng     -jahe yang dibakar

•  taburan kelapa

          - butir kelapa tua, parut     -1 sdt gula pasir
          - sdt gula merah, iris halus  -1 bungkus masako
          - garam dan merica

• langkah-langkah  

1. tumis bumbu halus
2. masukan kikil aduk rata
3. tambahkan 100 mili air, 1/2 bungkus masako dan garam juga merica masak lalu sisihkan

• taburan kelapa

1. sangrai kelapa dan sisa masko hingga kecoklatan 
2. tambahkan sisa bahan aduk rata lalu sisihkan 

• tusukkan kikil ke tusukan sate 
• balutkan kikil dengan taburan kelapa 
• sajikan untuk 6 orang